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Receita de quiabo na air fryer sequinho, crocante e sem baba, feito com o segredo do chefe

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Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

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Ingredientes da receita de quiabo

Para o quiabo

  • ½ xícara(chá) de farinha de trigo
  • 100 ml de água
  • 200 gramas de quiabo
  • 2 colheres(sopa) de maisena
  • 1 colher(sobremesa) de creme de cebola
  • ½ colher(café) de fermento em pó
  • ½ colher(café) de páprica picante
  • ½ colher(café) de pimenta do reino
  • Farinha de rosca ou farinha panko para empanar
  • Sal a gosto

Para o molho

  • 1 colher(sopa) de creme de leite
  • 2 colheres(sopa) de maionese
  • Molho shoyu a gosto
  • Lemon pepper a gosto

Modo de preparo

Do quiabo

  1. Numa vasilha coloque a farinha de trigo, a maisena, o creme de cebola, o sal, a páprica picante, a pimenta do reino, a água, e misture bem para obter uma massinha um pouco liquida. Coloque o fermento e mexa para agregar.
  2. Adicione os quiabos lavados e cortados em pedaços, e misture bem para envolver totalmente nessa massinha.
  3. Pegue um quiabo e empane na farinha de rosca ou farinha panko. Repita esse processo com todos os quiabos, disponha na cestinha da airfryer e asse por 15 minutos a 180 graus.
  4. Retire da cestinha e disponha numa travessa.

Do molho

  1. Numa tigelinha coloque a maionese, o creme de leite, o lemon pepper, o molho shoyu e misture bem para homogeneizar.
  2. Sirva em seguida essa deliciosa receita de quiabo com esse molho incrível!

Receita retirada: canal Tamiris Figueira

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