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Caldo verde cremoso feito com o segredo da textura perfeita, ideal para o jantar da família

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Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.

Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

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Ingredientes da receita de caldo verde cremoso

  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 linguiça calabresa
  • 100g de bacon
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 100g de carne seca cozida e dessalgada
  • Coentro, salsinha, água do cozimento da batata, água do cozimento da carne seca, couve e batata cozida (a gosto)

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, bata a batata cozida (que foi cozida na água do cozimento da carne seca) com o próprio caldo do cozimento dela até obter um caldo grosso.
  2. Adicione a ervilha e bata mais um pouco. Reserve.
  3. Em uma panela, em fogo alto, coloque o bacon em cubinhos sem o couro e deixe fritar.
  4. Acrescente a cebola picadinha, misture e deixe dourar mais.
  5. Junte a linguiça calabresa em cubinhos e sem pele e a carne seca em pedacinhos cozida e dessalgada e misture bem.
  6. Coloque o chimichurri, o coentro, o tablete de caldo de carne e misture bem.
  7. Agregue o caldo batido no liquidificador, tampe, deixe cozinhar bem e prove o sal.
  8. Adicione a couve picada bem fininha e misture.
  9. Coloque o coentro e a salsinha picadinhos, misture e deixe cozinhar por mais uns minutinhos.
  10. E então, desligue o fogo e saboreie essa tentação de caldo verde cremoso magnífico e super simples!

Receita retirada: Kdelícia Cozinha Ana Cláudia

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