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Receita de Salada Fit com molho caseiro especial que é uma delícia

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Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

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Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

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Ingredientes da receita de salada fit

Para a salada

  • 1 cebola roxa ou branca
  • 1 dente de alho pequeno
  • 1 pepino japonês, médio
  • ½  repolho roxo
  • ½  repolho verde
  • 1 cenoura média
  • 2 maçãs vermelhas com casca
  • cheiro-verde: cebolinha e salsinha, ou coentro
  • água e gotinhas de limão ou vinagre (para deixar as maçãs de molho)

Para o molho

  • uma pitadinha de sal
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino 
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • uma pitadinha de cominho
  • uma pitadinha de gengibre em pó
  • 1 limão ou 3 colheres (sopa) de vinagre
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Modo de preparo

Da salada

  1. Corte os repolhos verde e roxo bem fininhos e transfira-os para uma tigela espaçosa.
  2. Em seguida, rale uma cenoura descascada num ralo fino e junte-a na tigela dos repolhos.
  3. Depois rale também o pepino japonês já higienizado, colocando-o na tigela também.
  4. O próximo passo é ralar as maçãs já higienizadas, passando-as para uma vasilha com água e algumas gotas de limão ou vinagre, para não oxidarem.
  5. Corte a cebola roxa ou branca ao meio e depois em meias-luas, bem fininhas, juntando-as na tigela.
  6. Reserve, enquanto prepara o molho.
  7. Escorra a água da maçã e misture-a com os outros ingredientes, na tigela.
  8. despeje o molho por cima, espalhando-o bem e misturando com o auxílio de dois garfos.
  9. Sirva e delicie-se com sua sensacional salada fit! Bom apetite!

Do molho

  1. Para o molho, acrescente numa vasilhinha, o cheiro-verde picado, 1 dente de alho pequeno triturado e agregue 1 colher (café) de pimenta-do-reino, uma pitadinha de cominho, uma pitadinha de gengibre em pó, o suco de 1 limão ou 3 colheres (sopa) de vinagre, 3 colheres (sopa) de azeite, 1 colher (sopa) de mostarda e uma pitadinha de sal.
  2. Misture tudo muito bem.

Receita retirada: Adilson Figueira

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