Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de pão de queijo de colher
- 2 colheres (chá) rasas de sal
- 120ml de óleo de cozinha
- 1 ovo inteiro
- 200 g de queijo meia cura ou muçarela ralada
- 500 g de polvilho azedo
- 120 ml de água (para escaldar o polvilho) + 360ml de água (para a massinha do pão de queijo)
Modo de preparo
- Em uma leiteira, adicione 120ml de água e 120ml de óleo de cozinha, levando ao fogo para ferver.
- Enquanto isso, coloque numa tigela, 500 g de polvilho azedo e junte 2 colheres (chá) rasas de sal, misturando com uma espátula.
- retire do fogo e deixe a água com óleo fervente amornar um pouco e despeje sobre o polvilho, na tigela, para escaldar, mexendo novamente com a espátula.
- Quando estiver morno, misture com as pontas dos dedos, soltando o polvilho.
- Bata 1 ovo inteiro numa tigela e acrescente no polvilho morno, mexendo com uma colher.
- Vá despejando 360ml de água na tigela, mexendo após cada adição. Essa massa fica mole e pinga grosso quando você despeja da colher.
- Na sequência, acrescente 200 g de queijo meia cura ou muçarela ralada e mexa para integrar na massa.
- Para modelar os pães de queijo, tire uma porção da massa com uma colher de sobremesa e com a ajuda de outra colher de sobremesa, disponha a massa em assadeiras espaçosas, sem a necessidade de untar, mantendo um espacinho entre os pães. Faça isso para modelar todos os pãezinhos.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C na grade do meio, por cerca de 30 minutos.
- Retire, sirva e saboreie seu fantástico pão de queijo de colher!
Receita retirada: Canal Brincando de Casinha
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