Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.
Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de geladinho de pudim
Para o creme
- 3 gemas
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Para a calda
- 1 xícara(chá) de água
- 1 xícara(chá) de açúcar
Para a montagem
- Saquinhos para geladinho o quanto baste – tamanho 24 cm x 6 cm
Modo de preparo
Do creme
- Numa panela coloque o leite condensado, as gemas, e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o creme de leite, o leite, e mexa para agregar.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura, deixe cozinhar por 1 minuto e retire do fogo. Não deixe mais do que isso pois o creme pode talhar.
- Retire do fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar bem.
Da calda
- Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver os torrões, até obter um caramelo brilhante.
- Retire do fogo e deixe esfriar totalmente.
Montagem
- Coloque 1 colher (sopa) da calda no saquinho, e espalhe bem para preencher toda a superfície.
- Despeje a mistura do pudim ( 80 gramas), com o auxílio do funil, deixando um espaço para fechar e dar um nozinho. Repita o processo com o restante dos ingredientes.
- Leve para gelar no freezer até o dia seguinte. Mantenha no freezer e retire apenas para servir.
- E o geladinho de pudim mais maravilhoso do mundo ficou pronto!
Receita retirada: canal Ana Zambrin
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