Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de asinha de frango na chapa
Do frango
- 1,5 kg de asinha de frango
- 1 litro de água
- 1 colher de café de sal
- 1 limão
Do tempero
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de café de tempero baiano
- Pita de pimenta-do-reino
- 1 limão
- 3 dentes de alho grandes amassados
Do molho
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 cebola grande, picada
- 2 colheres de sopa de molho de pimenta doce (não ardido)
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 100 ml de água
Modo de preparo
- Retire uma pontinha da asinha e separe uma coxinha da tulipa.
- Coloque as asinhas em uma tigela com água, o sal e o suco de 1 limão, deixando o molho por 15 minutos para limpar.
- Escorra e tempero com sal, tempero baiano, pimenta-do-reino, limão e alho amassado, misturando bem. Deixe marinar na geladeira por 10 minutos.
- Aqueça bem a chapa com um pouco de óleo e frite as asinhas até dourarem e fiquem cozidas por dentro.
- Retire o frango e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Descarte o óleo da panela e, na borra da fritura, acrescente a manteiga, o extrato de tomate e o ketchup, refogando a cebola até murchar.
- Adicione a água e, quando começar a ferver, adicione o molho de pimenta, misturando bem para obter um molho cremoso.
- Passe as asinhas no molho e finalize com cheiro-verde picado a gosto.
Receita retirada: canal Adilson Figueira
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