O bolo simples da vovó é um verdadeiro clássico da culinária de casa de vó e com certeza remete à infância de muita gente. Extremamente macio, fofinho e desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje mesmo o mais delicioso bolo simples da vovó do mundo!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo simples da vovó
Para fazer o bolo simples da vovó vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, maisena, óleo, coco ralado, ovos e fermento em pó. Iremos bater com um fouet todos os ingredientes da massa do bolo simples da vovó seguindo a sequência do passo a passo. Em seguida vamos despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo simples da vovó por aproximadamente 45-50 minutos em forno pré-aquecido. Iremos fazer o teste do palito, se sair limpo e seco, vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear com muita vontade essa delícia de bolo simples da vovó!
Ingredientes da receita de bolo simples da vovó
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 ½ xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de maisena
- ½ xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de coco ralado
- 4 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos e bata bem com um fouet. Adicione metade do açúcar, e bata por 1 minuto. Acrescente o restante do açúcar e bata por mais 2 minutos.
- Coloque o óleo, misture, e em seguida adicione a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite e a maisena e batendo bem a cada adição.
- Acrescente o coco ralado e o fermento e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (26 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E um espetáculo de bolo simples da vovó ficou pronto! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.