Faço questão de compartilhar essa receita de Sobrecoxa assada com batatas e bacon que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Sobrecoxa assada com batatas e bacon sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Sobrecoxa assada com batatas e bacon
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 1 pacote sobrecoxa;
- 3 batatas grandes;
- 4 dentes de alho;
- sal a gosto;
- pimenta-do-reino a gosto;
- colorau a gosto;
- sazón amarelo;
- 2 cebolas;
- 1 tomate grande;
- 1/2 pimentão;
- 3 colheres de sopa de maionese;
- suco de 1 limão;
- bacon cortado em pedaços.
Como Fazer Sobrecoxa assada com batatas e bacon:
- Limpe as sobrecoxas, tirando a pele para e reserve;
- Corte as batatas e reserve junto ao frango;
- Adicione o limão, vinagre, alho amassado, sal, pimenta-do-reino e colorau;
- Separe também cebola picada, tomate picado, pimentão picado, sazón;
- Em um recipiente misture todos os ingredientes acima e por fim a maionese;
- Deixe marinar pelo menos 1 hora antes de ir ao forno;
- Melhor ainda se temperar um dia antes para ficar mais saboroso;
- Coloque as sobrecoxas e as batatas Cruas;
- numa travessa de vidro e por cima coloque os pedaços de bacon;
- Leve pra assar com papel alumínio por 30 minutos.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tabela de equivalência de medidas de Formas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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