Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.
Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!
Ingredientes da receita de salgado frito
Para a massa
- 300 gramas de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara(chá) de água morna
- 2 colheres(sopa) de óleo ou azeite
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) de sal
- ½ envelope de fermento biológico seco
Para o recheio
- 2 colheres(sopa) de requeijão cremoso
- 150 gramas de mussarela
- 150 gramas de presunto
- Cebolinha verde a gosto
Para o empanamento
- Farinha de rosca
- Agua o quanto baste com 1 pitada de sal
- Óleo para fritar o quanto baste
Modo de preparo
Da massa
- Numa tigela coloque o fermento biológico seco, a água e misture para dissolver. Adicione o açúcar, o azeite, o sal, e mexa para agregar.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem até o ponto de amassar com as mãos na bancada.
- Sove por alguns minutos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Modele uma bola, coloque na tigela, cubra com um pano e deixe dobrar de volume por cerca de 40 minutos.
Do recheio
- Numa vasilha coloque a mussarela e o presunto ralados, o requeijão, a cebolinha picada e misture bem para incorporar.
Montagem
- Coloque a massa numa bancada enfarinhada, e divida em porções de 65 gramas cada.
- Pegue uma porção de massa, boleie, abra na palma da mão e coloque um pouco do recheio e feche bem modelando o salgado em formato de bola.
- Repita o processo com o restante das porções, passe na mistura de água + sal, e empane na farinha de rosca.
- Disponha os salgados empanados numa assadeira e deixe descansar por mais 10 minutos.
- Frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados por cerca de 3 minutos.
- Remova o excesso de óleo em papel toalha e coloque numa travessa para servir.
- E o salgado frito mais incrível do mundo ficou pronto!
Receita retirada: canal cozinhando com a Ly
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.