Imagina poder preparar uma massa para bolo de aniversário, extremamente macia, saborosa, e com uma textura que derrete na boca. Além disso é perfeita para ser recheada e decorada para uma comemoração. Siga o passo a passo e faça essa divina massa para bolo de aniversário!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer massa para bolo de aniversário
Para fazer massa para bolo de aniversário vamos utilizar essência de baunilha, farinha de trigo, açúcar refinado e ovos. Iremos bater na batedeira os ovos e o açúcar por cerca de 10 minutos até triplicar de volume. Em seguida vamos adicionar a farinha de trigo e a baunilha e misturar levemente para aerar a massa. Iremos despejar essa mistura numa forma redonda untada apenas no fundo, e assar a massa para bolo de aniversário por aproximadamente 30-35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar, dividir em metades iguais, e colocar o recheio de sua preferência. E agora é só saborear essa incrível massa para bolo de aniversário!
Ingredientes da receita de massa para bolo de aniversário
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 120 gramas de farinha de trigo
- 120 gramas de açúcar refinado
- 4 ovos
Obs.: por ser uma receita exata as quantidades tem que ser em gramas para um resultado perfeito. Essa receita não leva fermento.
Modo de preparo
- Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata muito bem por cerca de 10 minutos até triplicar de volume.
- Adicione a farinha de trigo, e misture delicadamente para incorporar os ingredientes e aerar a massa. Coloque a essência de baunilha e mexa para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma redonda 9 20 cm de diâmetro x 10 cm de altura) de fundo removível, untada e enfarinhada apenas no fundo.
- Não unte as laterais da forma, pois a massa irá abaixar depois de assar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. Retire do forno, deixe amornar, e desenforme.
- Divida o bolo em 2 ou 3 metades iguais, e disponha o recheio que preferir.
- E a massa para bolo de aniversário mais top do planeta ficou pronta!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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