Quem não é apaixonar por doce? A receita do Pavê de bis, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.
Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.
Receita de Pavê de bis
A receita do Pavê de bis é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!
Ingredientes Ganache:
- 200 gramas de chocolate ½ amargo;
- 1 caixinha de creme de leite.
Ingredientes Creme:
- 2 caixinhas de leite condensado;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 3 colheres(sopa) de leite em pó;
- 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina;
- Chocolate bis q.b. para rechear e decorar.
Como Fazer Ganache:
- Numa tigela coloque o chocolate picado e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
- Acrescente o creme de leite e mexa bem para incorporar e obter um creme brilhante.
- Reserve.
Como Fazer Creme:
- Coloque numa panela, o leite condensado e o leite em pó, misture para dissolver muito bem.
- Adicione a manteiga ou margarina e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a engrossar, e formar bolhas grandes, retire do fogo.
- Despeje metade desse creme num refratário e leve para o freezer por 15 minutos para ficar firme.
- Retire do freezer, e cubra com uma camada de bis picado a gosto. Cubra com o restante do creme que já deve estar frio e espalhe para ficar bem uniforme.
- Coloque a cobertura ganache por cima, e decore com bis picados a gosto.
- Leve para gelar ou sirva em seguida essa delícia de pavê de bis!
Você pode gostar dessas receitas também:
Pudim de baunilha prático e saboroso uma sobremesa deliciosa para qualquer dia
Pudim de pão para fazer com pão que sobrou de ontem e evitar desperdício é só bater e assar
Banana caramelizada na travessa uma sobremesa fácil e deliciosa para todos os dias
Pudim de sorvete ou sorvetão caseiro feito na forma de pudim prático e delicioso
Picolé com frutas feito no copinho uma receita saudável e deliciosa para esse verão
Não jogue pão velho fora, faça pudim de pão de liquidificador a minha sobremesa favorita
Sobremesa fica divina para aqueles dias quentes e bate aquela vontade de um docinho
Mousse de leite ninho para comer de colher muito cremoso e derrete na boca
Agora só faço pudim assim, pudim de maisena não vai ao forno e fica pronto bem rápido
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tamanho de Forma: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
Se você gostou da Receita de Sobremesa que acabei de passar, não deixe de acompanhar nossa página no Facebook e em nosso grupo de Whatsapp, neles sempre enviamos receitas de sobremesas deliciosas, Doces, Pudins, Tortas Doces, Sobremesa na Travessa, Sobremesa de Preguiçoso, Receita de Sobremesas para Iniciantes, Doces Fáceis, Sobremesa Barata, Sobremesa Gelada, tudo que você mais ama sempre será enviado lá. Não deixe de compartilhar aqui é Tudo Gostoso.