Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Bolo de natal da avó em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!
Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Bolo de natal da avó com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!
Receita de Bolo de natal da avó
Bata as gemas com o açúcar e acrescente o óleo, o leite e bata bem. Bata as claras até ficarem bem duras e acrescente a farinha e as raspas de laranja. Em seguida, forme o bolo em um círculo com um buraco no meio e asse por 50 minutos. Cubra com coco em pó misturado com geleia ou doce. O molde deve ser refrigerado uma vez frio.
Ingredientes:
- 10 ovos;
- 300g de açúcar;
- 200g de farinha;
- 1 xícara de leite;
- 1 xícara de óleo;
- raspas de laranja;
- raspas de limão;
- geleia de morango ou outro doce;
- coco ralado.
Como Fazer Bolo de natal da avó:
- Bate -se as gemas com açúcar, acrescenta-se o óleo, leite e bater bem.
- Bate-se as claras bem forte e junta se a farinha e as raspas de limão e laranja.
- Coloque na forma com furo no meio e leva ao forno por 50 minutos.
- Desenformar depois de frio.
- Cobrir com geleia ou doce e polvilhar com coco ralado.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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