Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de Barquinha de batata gratinada que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.
Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Barquinha de batata gratinada.
Receita de Barquinha de batata gratinada
Usando uma colher pequena e uma faca, corte uma batata ao meio para remover a polpa. Amasse a polpa de batata com um garfo até combinar bem. Adicione a manteiga, alho, queijo parmesão, creme de leite, gema de ovo e salsa no purê de batatas. Misture tudo bem. Quando misturado com sal e pimenta e ingredientes adicionais, coloque as metades de batata no forno até dourar. Quando isso estiver concluído, aproveite sua refeição.
Ingredientes
- 2 batatas médias cozidas;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1/2 colher de chá de alho amassado;
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado;
- 1 colher de sopa de creme de leite;
- 1 gema;
- 1 colher de sopa de salsinha picada;
- 1/2 xícara de castanha de caju picado;
- Sal e pimenta a gosto.
Como Fazer Barquinha de batata gratinada
- Corte as batatas ao meio e, com a ajuda de uma faca pequena e uma colher, remova a polpa e coloque em um recipiente.
- Adicione a manteiga e, com a ajuda de um garfo, amasse bem a polpa da batata.
- Em seguida coloque o alho, o queijo parmesão, o creme de leite, a gema e a salsinha e misture bem.
- Por último adicione o sal e a pimenta e mexa mais um pouco.
- Coloque essa mistura nas metades das batatas e leve ao forno até gratinar.
- Bom apetite!
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Medidas importantes
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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